Food is love. Love is food.


Once upon a time...

"Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy gasztroimádó fiatal lány, aki kis szülővároskáját maga mögött hagyva, a fővárosban kezdett új életet. Ezzel egy időben egyik régi nagy álmát is megvalósította. Elindította kis gasztroblogját MsKitchenFairy néven, barátai HATLAMAS unszolására és remélhetőleg örömére is."
(Bízom benne, hogy nem csak kis barátaim veszik örömmel a blogbejegyzéseimet, hanem mindenki, aki egy kicsit is örömét leli a főzésben-sütésben! ;) )
Kezdődhetne így is a kis történetem... de nem! :)
Bár, a meseszerű bekezdés is lehetne a bemutatkozásom, de maradnék egy kevésbé sablonos mellett. ;)
Fiatal korom ellenére a főzés a mindenem. Aztán a sütés. A borok. Gasztronómia. Gasztrománia. Csak így. Egyszerűen.
Csak néhány szó, ami talán kicsit jellemez. Vagy talán jellemzi azt, amit szeretek.
Régóta foglalkoztat minden, ami konyha, étel, ital, desszert, etc.
Folyton kísérletezem, gyűjtök minden apró kis fortélyt a szűkebb és tágabb környezetemből. Szeretek kívánság alapján főzni, tehát bármit megfőzök/-sütök, amit a "nagyérdemű" megkíván.
Leginkább az olasz konyha áll a szívemhez legközelebb, de kedvelem a spanyol, vagy a kínai konyhát is.
Desszertek terén abszolúte nem vagyok válogatós. Bármit megeszem (csak legyen benne jóóóó sooooook csoki), elkészítek, és azt hiszem, ha újra születhetnék tutibiztosan valami nutellákrémmel töltött triplacsokis muffin lennék. Ebből adódóan nagy muffinguru vagyok. A világ legegyszerűbb és legkönnyebben variálható édessége. Bármikor tuti aduász. ;)
Eddig csupán csak a szűkebb környezetemet kápráztattam el a főző- és sütőtudományommal, és valójában lelkes kis rajongótáborom unszolására vágtam bele a blogírásba, hogy ne csak magamnak és nekik, hanem mindenkinek "főzzek". :)
Sokat nem kellett agyalnom azon, hogy mi is legyen a blog neve, mivel ha megkérdezek bárkit a környezetemben, hogy mi az első szó, ami eszébe jut rólam, 6-4 arányban az a konyhatündér jelző. (A másik, versenyben lévő jelzőről majd később... ;) )
Így lett 'mskitchenfairy' a blog neve.
Remélem, találtok majd kedvetekre való recepteket, érdekességeket és abban is bízom, hogy okozok Nektek néhány kellemes percet látogatásaitok alkalmával! Igyekezni fogok! Ígérem! ;)
MsKF

 

A szövegben emeld ki a fontos információt és híreket.


Történetem...

MsKitchenFairy már régóta dédelgetett álmaim között szerepelt, de soha nem éreztem magamban annyi bátorságot, hogy mindazt amivel környzetemet vagy olykor csak magamat kápráztatom el, képek és szöveg formájában a "nagy világ felé" is tolmácsoljam.
Életem egy változásokkal teli szakaszában döntöttem úgy, hogy a kis 'konyhatündért' útnak indtom, és megosztom az általam elkészített ételek receptjeit képekkel kiegésztve. 
Az ételek nagy hatással vannak rám... bárhol, bármikor képes vagyok "átszellemülni", ha ételről vagy borról van szó. Receptet kunyizok, ha kell, tanulok, próbálkozom, ha lehet, fotózom egyfolytában... egy feneketlen gasztrozsák vagyok, aki az összes impulzust igyekszik belesűríteni egy blog nyújtotta keretek közé.
Külön köszönettel tartozom az engem folyamatosan inspiráló embereknek - legfőképp a családomnak és a barátaimnak -, akik nélkül talán ma nem ülnék le a gép elé és nem körmölnék ily' serényen. ;)
Köszönöm Anyu, Nagyi, Eszti, Ildi, Nándi, Ági, Brigitta, Ági, és Mindenkinek, akiket név szerint nem említettem. ;)
MsKF