Food is love. Love is food.


Újdonságok

2015.01.25 19:03

Fehérborban párolt tejszínes garnéla

Hozzávalók 3-4 főre: - 60 dkg garnélarák (gyorsfagyasztott) - 2 dl fehérbor (Nyakas Aligvárom) - 4-5 gerezd fokhagyma - 1 fej vöröshagyma - egy marék petrezselyemzöld - 4-5 bazsalikomlevél - 3 dl főzőtejszín - só, bors - olivalolaj a hagyma dinszteléséhez és a tésztavízhez. - köretnek tészta (én...

—————

2015.01.07 19:59

C-vitamin koktél

Hozzávalók 1 nagypohárhoz (2-3 dl): 2-3 lédús narancs 1 citrom egy darabka gyömbér 1 ek. méz Elkészítés: A mézet belekanallazzuk a pohárba, reszelünk rá gyömbért, majd a narancsokat és a citromot kifacsarjuk és a mézre öntjük. Összekeverjük, majd mihamarabb elfogyasztjuk! Jó egészséget! ;-)  

—————

2015.01.06 21:07

Narancsos-gyömbéres-kakukkföves kacsacomb vörösborban párolva

A recepttel karácsony óta lógok, ám, ahogyan a mondás is tartja...ami késik, nem múlik! Nem egy ripsz-ropsz étel, de ha elkészül... Fogadni. Szeretettel. ;-) Hozzávalók (4 vagy 2 nagggyon éhes személynek ;-) ) - 4 db kacsacomb - 1 nagyobb darab lédús narancs - egy kisebb darabka friss gyömbér -...

—————

2014.12.25 13:40

Karácsonyi "csoda" muffin - a család kedvence

Hozzávalók: (12 darabhoz, ambár nálunk ezt inkább duplázva készítem) 30 dkg teljes kiőrlésű liszt fél csomag sütőpor 5 dkg darált dió 1 tk. mézeskalács-fűszerkeverék 15 dkg méz 1,5 dl étolaj 1 tojás 1,5 dl natúr joghurt 1 dl tej Nutella (1-1 teáskanállal minden muffinformába) 1 narancs reszelt...

—————

2014.12.21 13:37

Cukormáz

Hozzávalók: 1 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1. A tojásfehérjét kisséfelverjük, majd hozzáadagoljuk apránként a porcukrot és habverővel simára keverjük. 2. Sütőzacskóba töltjük és kidíszítjük vele a mézeskalácsokat.

—————

2014.12.21 13:29

Mézeskalács

Hozzávalók: 34 dkg liszt (személy szerint 17 dkg búzafinomliszet és 17 dkg teljes kiőrlésű búzalisztet haszáltam) 12 dkg RAMA 25 dkg méz 2 tojássárgája (a fehérje jó lesz a cukormázhoz) 1 tk. szódabikarbóna csipet só 1 csomag mézeskalács-fűszerkeverék 1. Az alapanyagokat egy nagy tálba tesszük,...

—————

2013.12.11 13:50

Pisztráng ropogós kéregben majonézes krumplival

Hozzávalók: (2 főre) - 2 egész pisztráng - 10 dkg liszt - 2 ek. piros fűszerpaprika - só - 2 gerezd fokhagyma - a sütéshez 0,5 l olaj - 1 egész citrom - 1 kg krumpli - 4 tojás - 200 g majonéz - 3-4 ek. tejföl - 1-2 ek. mustár - só, bors, szerecsendió Elkészítés: A pisztrángokat alaposan...

—————

2013.12.09 13:37

Kekszes dióbonbon

hozzávalók / 4 adag 25 dkg darált dió 12 dkg porcukor 20 dkg darált keksz 2 ek kakaó 3-4 ek baracklekvár 1 dl rum 20-30 szem meggybefőtt 1 dl meggylé (a befőttből) 1 tábla étcsokoládé 3-4 cl tejszín elkészítés 1.       A hozzávalókat a meggy, a csoki és a...

—————

2013.11.28 15:05

Sörös brownie... ;)

Néha megéri a férfi magazinokat fellapozni, mert bár nem én, mint nő volnék a célközönség, de találhat az ember lánya magának való dolgot. Ez velem sem történt másképp ma. ;) Férfi csábító recepttel kedveskedek ma Nektek! (Hamarosan tesztelem a kedvenc sütim ezen változatát! ;) ) Addig is szép...

—————

2013.11.08 17:04

Paradicsom leveske, a KEDVENC

Hozzávalók: - 2 liter paradicsomlé (házi vagy bolti, 100%-os) - 1 kis doboz paradicsompüré - 2-3 gerezd fokhagyma - 1 teáskanál só - 1 evőkanál cukor - 4-5 friss bazsalikom levél - 2-3 teáskanál oregánó - betűtészta, ízlés szerint Elkészítés: A paradicsomlevet a paradicsompürével feltesszük...

—————