Cukormáz

Hozzávalók:
1 tojásfehérje
25 dkg porcukor

1. A tojásfehérjét kisséfelverjük, majd hozzáadagoljuk apránként a porcukrot és habverővel simára keverjük.
2. Sütőzacskóba töltjük és kidíszítjük vele a mézeskalácsokat.