A hazai...na az az igazi!

Sziasztok!

A hétvégémet imádott családomnál szülővároskámban, Pakson töltöm, ami azért is nagy öröm számomra, mert ilyenkor igazi házias ízekkel bombázhatom az ízlelőbimbóimat.
Kora reggel érkeztem, majd Anyukámmal érkezést követően irányt is vettünk bevásárolni, mert "ilyenkor (is) főzni kell..." Szokta volt mondani Édesanya. ;)
Az rövid ötletelésünk azt eredményezte, hogy a Nagyitól kapott jó sok kiló almát fogjuk hasznosítani, amiből finom, vékony tésztájú almás pite lesz. ;)
A vacsora főszereplője pedig régi nagy kedvencem, a fasírt zöldségkörettel és párolt rizzsel karöltve. A fasírt receptje nálunk igazi családi hagyomány. Dédnagymamától szállt Nagymamámra, majd Anyukámra és én is ezen recept alapján szoktam elkészíteni ezt a 'jollyjoker' étket! De, ennél az ételnél is (és még jó néhánynál) nálam a jól bevált recept az igazi! ;)
Recepteket mellékelek (Újdonságok fülön)... ha megsült a pite, jön a fotó is (a Fényképgalériában)! ;)
Szép napot Nektek! ;)