Welcome on board...

...légy üdvözölve MsKitchenFairy gourmet-járatán. Igen, jó gépre szálltál, ha imádod a gasztronómiát (akár csak jómagam) vagy csak épp ismerkedsz vele.
Netán kezdő vagy és ötletekre, segítségre lenne szükséged, vagy csak olvasnivalóra vágysz, akkor foglalj helyet az első osztályon, és légy részese egy a gasztronómia világát felfedező utazásban.
Megosztom saját élményeimet, tapasztalataimat, gondolataimat, kedvenc receptjeimet, olvashatsz beszámolót helyekről, eseményekről.
So...All you can enjoy! :)

Étel, amely éltet.

Egy nagyon kedves barátom egyszer azt mondta, 'az életet nem elég szeretni, imádni kell. Megélni. Akkor. Abban a pillanatban.' Sokszor eszembe jut az a momentum, amikor ez a mondat elhangzott. Köszönöm B! ;)
Az ételek és köztem is valami hasonló kapocs van. Nem szimplán szeretek, hanem imádok enni. És nem csak az evéssel vagyok így, hanem a főzéssel és mindennel, ami gasztronómia.
Ne csak főzzünk, hanem szeressük is azt, amit főzünk. Legyen bármi is az.
Azt vallom (és cáfoljon rám bárki, aki nem így gondolja), az ételekhez és a főzéshez elszántság, kitartás, néminemű kreativitás és nem utolsó sorban motiváció szükséges, ami lehet bármi, ami arra ösztönöz, hogy főzz. Önmagad, a párod, a barátaid. Egy őszinte (egy vagy akár többszemélyes) "közönség", aki "mindmegeszi" azt, ami a tányérra kerül... ;)