Paradicsom leveske, a KEDVENC

Hozzávalók:
- 2 liter paradicsomlé (házi vagy bolti, 100%-os)
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 4-5 friss bazsalikom levél
- 2-3 teáskanál oregánó
- betűtészta, ízlés szerint



Elkészítés:
A paradicsomlevet a paradicsompürével feltesszük forrni. Egy késsel a fokhagymákat szétnyomjuk, majd beledobjuk a paradicsomlébe.
Sózzuk, cukrozzuk a levet, majd forráskor beletesszük a tésztát.
8-10 perc múlva beledobjuk a bazsalikom leveleket, majd ha már a tészta megfőtt, megszórjuk az oregánóval.
Ha a leveske kész, tányérba merjük, majd reszelt sajttal és bazsalikom levéllel díszítjük.

Jó étvágyat!

MsKF